Resultados
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El libro del jamón y la matanza / Ana Castañer, Teresa Fuertes. por Castañer, Ana | Fuertes, Teresa. Series Libro de bolsillo ; 1345Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C275.
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La cocina práctica de Maricruz / Maricruz de Arce. por Arce , Maricruz de. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Martínez Roca, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 A21.
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Cocina tradicional española. Las recetas de la abuela Máxima. Cuesta por Cuesta, Máxima. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/C754.
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El Farol. Tapas and Spanish cuisine James Campbell Caruso por Caruso, James Campbell. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Gibbs Smith Publisher 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/C251.
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La cocina es bella. Las recetas del magazine. Santi. Santamaria por Santamaria, Santi. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX723.5.S7/S59.2, ...
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Libro de cozina Ruperto De Nola por De Nola, Ruperto. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Espasa- Calpe 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/D34.
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Métodos creativos: el Bulli 1994-1997 Ferran Soler Adriá por Adriá, Ferran Soler, Juli Albert Adriá. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España el Bulli 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD24.
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Índice Culinario Teodoro Bardají por Bardají, Teodoro. Series Colección AlifaraEdición: 1a.edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España La Val de Onsera 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/B167.
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La mejor cocinera : recetas de cocina / Calleja. por Calleja. Series Obras de cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Saturnino Calleja, [1943]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 C136.
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Chefs contra el hambre por Accion Contra el hambre. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Martinez Roca 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/CH935.
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A fuego lento. La cocina de Ángela Landa. Angela Landa por Landa, Angela. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Nerea 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/L23.
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La guía de la cocina clásica Savarin por Savarin. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Ediciones Daimon 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/S93.
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