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		No hay imagen de cubierta disponible Recopilación de recetas prehispánicas Brenda M. Alva Garcia por Alva Garcia, Brenda M. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/A75. Hacer reserva
		La alimentación de los antiguos mexicanos: en la historia natural de Nueva España Hernández Francisco Barros Cristina Buenrostro Marco por Hernández Francisco Barros Cristina Buenrostro Marco. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/H47 2007. Hacer reserva
		Los señores del maíz Virginia García Acosta por García Acosta, Virginia. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Pangea Editores 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/G37. Hacer reserva
		Cocina prehispánica mexicana : La comida de los antiguos mexicanos Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto. Series Colección Panorama; Federico Santiago EEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Panorama Editorial 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/G37, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4/G37. Hacer reserva
		Presencia de la comida prehispánica Teresa Castelló Yturbide por Castelló Yturbide, Teresa. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Fomento Cultural Banamex 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX645.M4 C37, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C37 . Listas: HUITLACOCHE. Hacer reserva
		Tlacualero : alimentación y cultura de los antiguos mexicanos Cristina Barros y Marco Buenrostro por Barros, Cristina. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de Ciencias Medicas y Nutrición 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 B37.1. Hacer reserva

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