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Vinos de Rioja / Hubrecht. Duijker. por Duijker, Hubrecht [autor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Plaza & Janes, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 D883.
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Comer en Madrid / Carlos Delgado. por Delgado, Carlos. Series Textos Lúdicos de Pantagruel ; 16Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Penthalon 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 D379.
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Las recetas de la abadesa Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Nobel : Academia de la Cocina Española, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820 E61.
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Rutas con Sabor Miguel Angel. Almodovar por Almodovar, Miguel Angel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España RBA Libros S.A. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A57.
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Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX) por Abad Alegría, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX625 C665.
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Cocina Charra Elisa. González Martí Nuñez Mateos por Nuñez Mateos, Elisa. González Martí, Arturo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/N927.
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Gastronomía del siglo de oro español Maria Ines Chamorro por Chamorro, Maria Ines. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Edit. Herder c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/CH877.
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El arte de la Cocina Española. Alicia ; March Rios por Rios, Alicia ; March, Lourdes. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Blume c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/R479.
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Alta cocina en casa René Valentín por Valentín, René. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/V3.
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Productos de España Enrique. Calduch Carretero por Calduch Carretero, Enrique. Series Cocina regionalTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 2001?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/C127.
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