Resultados
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La agricultura chinampera. Compilación histórica Rojas Rabiela Teresa. por Rojas Rabiela Teresa. Edición: 2a. edTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: S/R638.
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El aguacate en la cocina por Averett, María Blanca, Juan Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Arguval 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/A84.
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El aguacate y su manejo integrado por Téliz, Daniel Mora, Antonio. Edición: 2A ED.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Mundi-Prensa 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/T45/2010.
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El aguacate: oro verde de México Sebastián Verti por Verti, Sebastián. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/V617.
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El aguacate Florencio Rodríguez Suppo por Rodríguez Suppo, Florencio. Edición: 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México AGT Editor 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.A8/R63 1992, ...
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El alcoholismo en México: historia y legislación Carlos Román Celis por Román Celis, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación de Investigaciones Sociales, A.C. 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/R661.
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Identidad a través de la cultura alimentaria por CONABIO. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONABIO 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/C661.
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Aportes alimenticios del viejo al nuevo mundo Lucía Rojas de Perdomo por Rojas de Perdomo, Lucía. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Voluntad 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/R638.
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El sabor de Nueva España / Janet Long. por Long, Janet (Long-Solís Towell, Janet). Series El tiempo vuelaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4/L844, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX645.M4 L844, ...
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Breve historia de la comida mexicana : Jesús Flores y Escalante por Flores y Escalante, Jesús [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Grijalbo, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/F663, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 F663 .
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