Resultados
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Hongos comestibles y medicinales de México / Armando López Ramírez. por López Ramírez, Armando. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Posada, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 L871.
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Cocinar las setas / Vincent Allard. por Allard, Vincent. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : De Vecchi, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 A92.
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l'ABCdaire des Truffes / Francoise Dubarry, Sabine Bucquet-Grenet. por Dubarry, Francoise [autor] | Bucquet-Grenet, Sabine [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia : Flammarion, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 D833.
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Hongos comestibles y venenosos / Blas Lázaro e Ibiza. por Lázaro e Ibiza, Blas, 1858-1921. Series Manuales Soler ; 11Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Manuel Soler, [1905]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 I12.
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Recetario de Hongos 1 : tianguis y mercados del Estado de Hidalgo / compiladores Leticia Romero Bautista [y otros tres]. por Romero Bautista, Leticia [compiladora] | Islas Santillán, Miguel Ángel [compilador] | Pulido Flores, Griselda [compiladora] | Valdez Romero, Xanath [compiladora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Pachuca, Hidalgo, México : Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 R66, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 R66.
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Setas : nuevas recetas de setas silvestres y cultivadas / Usch von der Winden. por Winden, Usch von der. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania : Fackelträger, Colonia (Alemania), c2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 V663 2015.
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Los hongos comestibles, funcionales y medicinales : aportación a la dieta, la salud, la cultura, al ambiente y al sistema agroalimentario de México / editores Daniel Martínez-Carrera ; Yésica Mayett Moreno ; María Rosa Maimone Celorio. por Martínez-Carrera, Daniel [editor] | Mayett Moreno, Yésica [editora] | Maimone Celorio, María Rosa [editora]. Series Biblioteca básica de agricultura ; 115.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 H65, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 H65.
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Estado de Hongos / Nanae Watabe; fotografía de Peter Norman. por Watabe, Nanae [autora] | Norman, Peter [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Novo, 2024Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX804 W383, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 W383.
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