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Café en Veracruz. Aroma y sabor.

por Gobierno del Estado de Veracruz.

Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editora de Gobierno del Estado de Veracruz. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/V58.

Recetario indígena del sur de Veracruz Esperanza; Delgado Calderón Arias Rodríguez

por Arias Rodríguez, Esperanza; Delgado Calderón, Alfredo.

Series Cocina indígena y popular; 11Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina [autora].

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.

La cocina veracruzana María Stoopen

por Stoopen, María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Veracruz 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/S767.

Lo mejor de la cocina veracruzana

por Farga Font, José.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver F68, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/F68.

Las recetas de mi mamá: cocina Jarocha María Luisa Zamudio

por Zamudio, María Luisa.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gillardi MW 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/Z35.

Veracruz

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD75.

Cocina veracruzana / Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de Leon, 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver V541.

Mercados alternativos de Café en el centro de Veracruz

por Nava Tablada, Martha Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de Veracruz, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V581.

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