Resultados
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Alimentos de México por Clío. Edición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/A45.
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Maíz: Los sabores de la tradición Zapopana Raúl; et.al... Rangel Ascencio por Rangel Ascencio, Raúl; et.al. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad de Guadalajara 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4Jal/R36/2001.
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Nuevo libro de cocina Maizena Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Productos de Maiz S.A. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M288.3.
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Comidas y bebidas típicas de Guanacaste Guillermo García Murillo por García Murillo, Guillermo. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Costa Rica Editorial Costa Rica 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.C6/G216.
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Tamalli : las mejores recetas de tamales con Tamalli / Promecasa. por Promecasa. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : [s.n.], 200?Otro título: Saboree la gloria con Tamalli..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 T15.
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Nicaragua. Maíz y folclore Humberto Tapia Barquero por Tapia Barquero, Humberto. Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Nicaragua Papelera Industrial de Nicaragua 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.N5/T162.
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Maizena. por Productos de maíz, S. A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fábrica "La Perla", [1960]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M288.2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M288.2 .
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El maíz Roberto Iván Cruz Zamora de la por Cruz Zamora de la, Roberto Iván. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS C78 2011.
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Viajando con Otrebor. Descubriendo el maíz Victor Mohedano por Mohedano, Victor. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación Amparo 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX612.T6/M726.
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Antiguas Representaciones del Maíz Mariano. Lopez por Lopez, Mariano. Series Serie de Informacion GraficaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Archivo General de la Nacion 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/L871.
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Antiguas Representaciones del Maíz Mariano. Lopez por Lopez, Mariano. Edición: 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Museo de las Culturas Populares, Archivo General de la Nación 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/L871 Ej. 2.
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Usos terapéuticos del maíz Guillermo Mendoza Castelán por Mendoza Castelán, Guillermo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma de Chapingo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/M52.
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Sin maíz no hay país Gustavo(Coord) ; Marielle Esteva por Esteva, Gustavo(Coord) ; Marielle, Catherine (Coord). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Museo Nacional de Culturas populares. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/E85.
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El maíz Marvin Buckley por Buckley, Marvin. Series Ventana a la lecturaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana - National Geographic 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX612.T6/B852, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX612.T6 B852 .
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Memoria sobre el cultivo del maíz en México Luis De la Rosa por De la Rosa, Luis. Edición: FacsimilarTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Porrua 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/R71.
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