Recomendaciones UASLP CDMP

Esta lista contiene 25 títulos

	No hay imagen de cubierta disponible Mi jardín comestible : guía práctica para el uso culinario de plantas ornamentales selectas / Elena Iakovleva por Iakovleva, Elena [autora] \| Contreras, María Verónica [diseño editorial]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ecoval Ediciones, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX814.F5 I256.
	Panes mexicanos / Irving Quiroz. por Quiroz, Irving [autor] \| El Grupo del Buen Comer. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 Q576 2019, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769 Q576 2019.
	Recetario de quelites de la zona centro y sur de México / Delia Castro Lara, Robert Bye Boettler, Luz Ma. Mera Ovando. por Castro Lara, Delia [autora] \| Bye Boettler, Robert [autor] \| Mera Ovando, Luz Ma [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C35 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C35 .
	Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / Heidi Chemin Bässler. por Chemin Bassler, Heidi. Series Cocina indígena y popular ; 26Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
	Sor Juana en la cocina / Mónica Lavín, Ana Benítez Muro. por Lavín, Mónica \| Benítez Muro, Ana \| El Grupo del Buen Comer (podcast). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Planeta, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716. M4 L38b, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716. M4 L38b.

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