Recomendaciones UASLP

Esta lista contiene 24 títulos

	Ruta gastronómica de la comida tradicional huasteca tének : = An Nik'adh Dhuche' k'al an Tének K'apnél, Tének = A traditional Tenek cookbook / Ana Elisa Leal Aradillas, Celia Aradillas García, Virginia Gabriela Cilia López ; fotografía Alejandro Espericueta Bravo. por Leal Aradillas, Ana Elisa [autora] \| Aradillas García, Celia [coautora] \| Cilia López, Virginia Gabriela [coautora] \| Espericueta Bravo, Alejandro [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, tének, Inglés Detalles de publicación: San Luis Potosí, S.L.P., México : UASLP, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp L435, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp L435.
	Sabores de la Huasteca: compartiendo tradiciones por Roberto Villaseñor González [Coordinador.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2017Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S236, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 S236.
	Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo [autor] \| Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ...
	Verde, blanco, rojo en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M86 2010, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M86 2010.

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