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003 MX-MxBGM
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008 140714s1994 mx r 000 0 spa d
040 _aMX-MxBGM
_bspa
041 0 _aspa
050 4 _aTX716.M4
_bF478 V. 1
111 2 _aFestival del Centro Histórico de la Ciudad de México.
_d(1994 :
_cCiudad de México)
245 1 3 _aLa merienda del tamal.
260 _a[México] :
_bCofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana,
_c[1994].
300 _a48 p. :
_bil. ;
_c26 cm.
500 _a10 Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México.
505 2 _aAntiguo Palacio del Arzobispado / Nieves Dosal.-- La merienda del tamal / Graciela Flores.-- El arte del tamal / Lila Lomelí.-- Recetario.-- Tamales Canarios.-- Tamales "Caracol" (Puebla).-- Tamales Oaxaqueños.-- Tamales de boda al estilo Jalapa.-- Tamal estilo Guerrero.-- Tamales al estilo totonaco.-- Tamales de novia (yucatecos).-- Tamales de natas (Zacatecas).-- Tamales de chipilín.-- Tamales de dulce a la antigua.-- Tamales prietos dulces.-- Champurrado de pinole.-- Atole de maíz rosa.-- Café de olla.-- Atole de masa blanca con piña.-- Chocolate a la antigua.-- Chocolate de mesa
541 _cCompra
650 0 4 _aCocina mexicana
650 0 4 _aAlimentos rellenos (Cocina)
650 0 4 _aTamales
710 2 _aCofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, A. C.
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942 _cLI
999 _c1115
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