| 000 | 01041nam a2200277Ia 4500 | ||
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| 005 | 20190615164920.0 | ||
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| 020 | _a970-18-4871-3 | ||
| 040 | 4 | _bEspañol | |
| 050 | 4 |
_aTX716.M4 _bI53 |
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| 100 | 1 | _aGuerrero Ferrer, Adriana | |
| 245 | 1 | 0 |
_aLa dulcería en Puebla _c Adriana Guerrero Ferrer |
| 250 | _a1a. ed. 1a. reimp.. | ||
| 260 |
_aMéxico _bCONACULTA _c2000 |
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| 300 | _a270 p.; 21 cm. | ||
| 490 | 0 | _aCocina indígena y popular; 21 | |
| 500 | _aCoordinacion de la coleccion: Jose N. Iturriaga, Adrian Marcelli, Felipe Guevara. | ||
| 500 | _aV.21.Ej.2 | ||
| 505 | 0 | _aLa dulcería y su historia en México Espacios de mestizaje del dulce en la Puebla de los Angeles La ciudad de Puebla como escenario La dulcería en Puebla en el s. XIX Recetario de dulces poblanos | |
| 541 |
_cCompra _h1217.80 (col. completa) _aconaculta |
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| 650 | 1 | 4 | _aDulces mexicanos(Puebla) |
| 650 | 1 | 4 | _aDulces típicos (Puebla) - Recetarios I. t. |
| 901 | _aSP | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c1204 _d1204 |
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