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008 140714s9999 xx 000 0 und d
025 _a004434
041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTESIS N35 2012
100 1 _aNakagawa Mendoza, Ingrid
110 1 _aColegio Superior de Gastronomía
245 1 0 _aAdaptación libre del Ágape de 1952
_c
260 _aMéxico
_bEl autor
_c2012
300 _a121 p. ; 29 cm.
505 0 _aMarco histórico Conceptos generales las flores y su consumo La bibliografía gastronómica de Aragon Leiva
650 1 4 _aFlores
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