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041 0 _aEspañol
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100 1 _aRigotti, Francésca.
245 1 0 _aFilosofía en la cocina. Pequeña critica de la razón culinaria
_c Francésca. Rigotti
260 _aEspaña
_bHerder
_cc2001
300 _a150 p.; 20 cm.
505 0 _aSaber y sabor Naturaleza y cultura Teoría y practica de cocinar La cocina filosofica El regimen filosofico El apetito de los filosofos Comidas y bebidas folosoficas Exceso de comida y palabras o el pecado de gula
650 1 4 _aGastronomía - filosofía
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