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020 _a968 18 5048 3
025 _a001753
041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX725.F8/F893
100 1 _aFreson, Robert
245 1 0 _aEl sabor de Francia
_c Robert Freson
250 _a1a. ed.
260 _aMéxico
_bLimusa - Noriega
_c1994
300 _a288 p. fot. 31 cm.
500 _aLos textos de este libro aparecieron originalmente en The London Sunday Times Magazine como una serie de artículos. Las recetas aparecieron originalmente en la revista Marie Claire.
505 0 _aNormandía y Bretaña Anjou y Turena Isla de Francia Sologne Alsacia Borgoña Lyonnais Provenza Languedoc País Vasco Burdeos Perigord
650 1 4 _aGastronomía - Francia
650 1 4 _aGastronomía Francesa - recetas
901 _aSP
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