| 000 | 00979nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a84-8310-506-3 | ||
| 025 | _a000809 | ||
| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX631/R321 |
| 100 | 1 | _aRevel, Jean-Francois | |
| 245 | 1 | 0 |
_aUn festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la Antigüedad hasta nuestros días _c Jean-Francois Revel |
| 250 | _a2a. ed. | ||
| 260 |
_aEspaña _bTusquets Editores _c1996 |
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| 300 | _a289 p.; 21 cm. | ||
| 490 | 0 | _aLos cinco sentidos | |
| 500 | _aV.1. Ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aLas dos fuentes de la cocina De la liebre al jabalí de Petronio El pan y el vino Al fin llegó Taillevent El fantasma de los Médicis De la cocina a la gastronomía Lo antiguo y lo nuevo Nacimiento de la internacional El siglo de Careme Conclusión aperitiva | |
| 650 | 1 | 4 | _aGastronomía - Literatura, historia, tratados I. t. |
| 901 | _aGM | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c1407 _d1407 |
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