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041 | 0 | _aEspañol | |
082 | 0 | 4 | _aTX360.S7/C78 |
100 | 1 | _aCruz Cruz, Juan | |
245 | 1 | 0 |
_aDietética medieval _c Juan Cruz Cruz |
260 |
_aEspaña _bLa Val de Onsera _c1997 |
||
300 | _a369 p.; 21 cm. | ||
500 | _aV.1 Ej,1 | ||
505 | 0 | _aSancho come en Barataria Armonía dietética Especias y condimentos Productos de origen animal Productos de origen vegetal La costumbre de Sancho y un error dietético Traducción del régimen de salud de Arnaldo de Vilanova | |
650 | 1 | 4 | _aCocina medieval - Recetarios I. t. |
650 | 1 | 4 | _aGastronomía (Medievo) |
901 | _aGM | ||
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