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050		4	_aML3570.5 _bQ84
245	0	3	_aEl que come y canta ... _bcancionero gastronómico de México _c/ compilación Aline Desentís Otálora.
260			_aMéxico : _bConsejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección de Publicaciones, _cc1999.
300			_a2 t. ; _c22 cm.
490	0		_aLecturas mexicanas
505	0		_aTomo 1 -- De la tierra a la cocina -- la milpa -- la nopalera -- Pregoneros y ambulantes -- Changarros -- La cocina -- cocineros y cacharros -- las recetas -- los condimentos -- el menú -- los huevos -- los tamales -- el pan -- las tortillas -- los frijoles -- los quesos -- comida corrida -- la sopa -- las verduras -- los tacos -- las carnes -- las aves -- los pescados y mariscos -- la cocina regional -- cocina internacional -- olla podrida -- los dulces y postres
505	0		_aTomo 2 -- Las bebidas -- el café y el té -- chocolate molinillo -- el atole -- la cantina -- el pulque -- las fiestas
650	1	4	_aCanciones folclóricas mexicanas
650	1	4	_aCancioneros _zMéxico
700			_aDesentís Otálora, Aline _ecomp.
942			_cLI
999			_c1518 _d1518