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041 0 _aEspañol
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100 1 _aSella Montserrat, Joan
245 1 0 _aComer como un rey : las mesas de Amadeo I de Saboya y Alfonso XIII de Borbón
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260 _aAsturias
_bEdiciones Trea
_c2009
300 _a173 p. ; 21 cm
505 0 _aLa mesa globalizada de Alfonso XII Las mesas reales y los españoles ante la mesa durante el siglo XIX Un hipotético banquete realEl de olla podrida, un problema político y semantico Gazpacho, o el ascenso social de un plato de gente grosera Historia de la ensaladilla rusa
650 1 4 _aEspaña - Los reyes y gobernantes
650 1 4 _aHábitos alimentarios
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