000			02268cam a2200289 a 4500
003			MX-MxBGM
005			20240203144204.0
008			140714s9999 mx a r 000 0 spa d
040			_aMX-MxBGM _bspa
041			_aspa
050		4	_aTX716.M4 _bM288.2
082			_a
245	0	0	_aMaizena. _c
260			_aMéxico : _bFábrica "La Perla", _c[1960].
300			_a73 p. : _bil. (algunas col.) : _c17cm.
500			_aEn la cubierta "Recetas Maizena"
500			_aEn portada "Maizena con ella se hacen los mejores platillos y los mas deliciosos postres y bizcochos: pastelería repostería y cocina al alcance de todas las amas de casa".
505	0		_aSopa de salmón.-- Sopa de Almendras.-- Sopa Regia.-- Sopa Real.-- Sopa Sabrosa.-- Sopa de Albondiguillas.-- Sopa de Calamares.-- Sopa Duquesa.-- Sopa de Espinacas.-- Sopa de Zanahorias.-- Sopa de papa y chorizo.-- Sopa Nacional -- Crema de Elote.-- SOPAS SECAS Y BUDINES.-- Sopa exquisita de Maizena.-- Budín de Marsella.-- Budín de Sesos a la Napolitana.-- HUEVOS.-- Pescados.-- Huachinango valenciano.-- Otro pescado en conchas.-- Carnes.-- Asado con uvas.-- Filete primavera.-- Carne de colores.-- Aves.-- Pastel de gallina.-- Legumbres.-- Apio a la crema.-- Betabeles a la inglesa.-- Platillos nacionales.-- Corona de frijoles.-- Platillo mexicano de Carne.-- Barbacoa con salsa borracha.-- Tamal de cazuela.-- Tamales.-- Tamales Yucatecos.-- Caprichos Mexicanos.-- Chiles rellenos en frío.-- DULCES.-- Budín de coco.-- Postre antiguo.-- Flan de Maizena.-- Leche planchada.-- Budín de naranjas.-- Crema de Kirsch.-- Flan de leche y piñones.-- Huevos reales.-- Monte Iris.-- Huevos de Pascua.-- REPOSTERÍA.-- Pastel "Ala".-- Alfajorcitos de Maizena.-- Pastel Mandarino.-- Rosca de Maizena. -- Rosca de Reyes. -- Bizcochos de Genes.-- Verdadero Bizcocho de Saboya.-- Niño envuelto en fresas.-- Galletitas Rellenas.-- Gotitas de Maizena.-- Hot Cakes estilo Infantil.-- Waffles.-- Galletas Pepis.-- Sección dextrosol.-- Sección kremel.-- Sección Karo
541			_cCompra _h50 _aLaura Lozano
650	1	4	_aCocina mexicana
650	1	4	_aProductos del maíz
650	1	4	_aHarina de maíz
650	1	4	_aCocina (Maíz)
710	2		_aProductos de maíz, S. A.
901			_aSP
942			_cLI
999			_c1539 _d1539