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100 1 _aLiegeois, Veronique
245 1 0 _aLas Legumbres y los frutos secos. Una alternativa para comer sano.
_c Veronique Liegeois
260 _aBarcelona, España
_bEditorial De Vecchi
_c2000
300 _a255p.; 21 cm.
505 0 _aLegumbres Interes nutricional Produccion y tecnologia Utilizacion Legumbres y distintos regimenes combinaciones nutricionales diferentes legumbres La fruta seca Interes nutricional. Tecnologia: del sol al calor de los hornos Utilizacion La fruta seca y los distintos regimenes Combinaciones nutricionales Los frutos secos u oleaginosos Interes nutricional Cultivo y tecnologia utilizacion los oleaginosos y los distintos regimenes combinaciones nutricionales distintos oleaginosos recetas y menus
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