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041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX713/M825
100 1 _aMorino, Angelo
245 1 0 _aEl libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz.
_c Angelo Morino
250 _a1a. ed.
260 _aBogóta
_bEditorial Norma
_c2001
300 _a250 p.; 15 cm.
505 0 _aUn cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz.
650 1 4 _aCocina Mexicana - Recetarios
650 1 4 _aLiteratura mexicana - Historia
901 _aSP
942 _cLI
999 _c1813
_d1813