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| 100 | 1 | _aValdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.) | |
| 110 | 1 | _aSecretaria de Salud, UNAM, INNSZ | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSalvador Zubirán 1898 - 1998. El Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran: pasado, presente y futuro. _c Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo |
| 260 |
_aMéxico _bGrupo Edit. Miguel Angel Porrua _c1998 |
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| 300 | _a314 pgs. 24 cms. (Obra en VII volumenes) | ||
| 500 | _aV.6. Ej.1 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aNutrición - Instituto Nacional de |
| 901 | _aSP | ||
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| 999 |
_c2018 _d2018 |
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