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040			_aMX-MxBGM _bspa
041	0		_aspa
050		4	_aTX361 _bS71
100	1		_aSosa E., Alejandra M.
245	1	0	_aNuevos conceptos para comer mejor _b: bases científicas de una alimentación idónea para proteger la salud _c/ Alejandra M. Sosa E. , Alfonso Chavez V. , Rosa Ma. de Valdivia.
250			_a2a. ed.
260			_aMéxico : _bInstituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", _c[1986].
300			_a74p.: il.; 29 cm.
505	0		_aLa alimentación en la vida diaria – Riesgos de la vida urbana – Lo que a veces se ignora a la hora de comer – Cómo comer mejor – Recetas – Ensaladas -- En salada de 8 verduras -- Sopas -- Sopa de nopal -- Sopa de elote y calabaza -- Sopa de frijoles -- Guisados -- Puchero de pescado -- Hojas de col rellenas -- Tamales de pescado -- Antojitos mexicanos -- Gorditas de papa -- Panuchos veracruzanos -- Sopes de sardina -- Postres -- Dulce de manzana -- Cajeta de frijol -- Camote con piña -- Una vida sana: Comer mejor y hacer ejercicio
541			_cDonación
650	1	4	_aCocina mexicana
650	1	4	_aNutrición
650	1	4	_aDieta
700	1		_aChávez V., Alfonso
700	1		_aValdivia, Rosa Ma. de
710	2		_aInstituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán.
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