000 | 01173cam a2200253 a 4500 | ||
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003 | MX-MxBGM | ||
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|
245 | 0 | 0 |
_aCacao _c _b: historia, economía y cultura. |
260 |
_aMéxico, D. F. : _bNéstle : Comunicación y ediciones Tlacuilo, _c1992. |
||
300 |
_a189 p. : _bil. col. ; _c30 cm. |
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505 | 0 | _aCapítulo I. El cacao en la historia de México – Época prehispánica -- Colonia -- siglo XIX -- Capítulo II. La difusión mundial del cacao – Capítulo III. El cacao en la cultura – En la literatura – En la música – En las artes plásticas – El chocolate y la gastronomía – El cacao y la religión – Capítulo IV. El cacao en la economía del siglo XX – El mercado mundial del cacao – El mercado nacional del cacao – Capítulo V. Características, producción y aprovechamiento del cacao | |
650 | 1 | 4 | _aCacao |
650 | 1 | 4 |
_aCacao _xHistoria |
650 | 1 | 4 |
_aCacao _zMéxico _xHistoria |
710 | 2 | _aNestlé | |
942 | _cLI | ||
999 |
_c219 _d219 |