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008			140714s9999 xx 000 0 und d
020			_a950 15 2229 6
025			_a001717
041	0		_aEspañol
082	0	4	_aTX817.C6/P373
100	1		_aPendergrast, Mark
245	1	0	_aEl café _c Mark Pendergrast
250			_a1a. ed.
260			_aBarcelona, España _bJavier Vergara editor _c2002
300			_a448 p. 26cm
500			_aTraducido de : Uncommon Grounds
505	0		_aPrólogo: La recolección de oriflama Introducción: Agua sucia o panacea El café coloniza el mundo los reinos del café la bebida norteamericana las grandes guerras del café en la epóca dorada Hermann Sielcken y la valorización brasileña la droga bebida dificultades iniciales el mundo: un lugar seguro para el café la venta de una imagen en la era del jazz Granos en llamas, campesinos hambrientos la depresion exagerada una taza de joe caza de brujas del café y falta de gratificación instantanea la triunfante robusta un desperdigado grupo de fanáticos la helada negra la revolución de especialidades la experiencia starbucks el fondo de la taza
650	1	4	_aCafé - Historia
901			_aSP
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