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_aRestauranteria básica. Administración del servicio de alimentos. _c Julia Reay |
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| 505 | 0 | _aUsted y la industria de servicios de alimentos Trabajar dentro del servicio de alimentos Equipo para el servicio de alimentos: herramientas del oficio Proceso de preparacion y servicios de alimentos Materias primas para el servicio de alimentos. Desarrollo dentro de la administracion de servicios de alimentos | |
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