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025 _a003690
041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX819/CH33 2009
100 1 _aChapa Benavides, Gerardo
245 1 0 _a100 Salsas: Recetas de Gerardo Chapa
_c Gerardo Chapa Benavides
250 _a6ta. ed.
260 _aMéxico
_bEdiciones Corunda
_c2009
300 _a249 p. : il.
500 _aLa ilustraciones esta impresas en papel albanene
505 0 _aSalsas de chile serrano Salsas de chile jalapeño Salsas de chile poblano Salsas de chile manzano Salsas de chile habanero salsas de chile chipotle Salsas de chile pasilla Salsas de chile morita Salsas de chile piquín Salsas de chile cascabel Salsas de chile ancho Salsas de chile guajillo Salsas de otros chiles Salsas combinadas
650 1 4 _aSalsas - Recetarios
650 1 4 _at.
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