| 000 | 00599nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a970 682 074 4 | ||
| 025 | _a001712 | ||
| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX651/S54 |
| 100 | 1 | _aSemonin, Jean Pierre | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodo de tecnología culinaria. _c Jean Pierre Semonin |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bPraxis _c2001 |
||
| 300 | _a110 p. 28 cm. | ||
| 500 | _aTítulo original: Méthode de Tecnologie Culinaire (tome 1) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aTécnicas culinarias |
| 901 | _aSP | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c2421 _d2421 |
||