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| 025 | _a002000 | ||
| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTESIS A69 2003 |
| 100 | 1 | _aArredondo Sentíes Gerardo. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPropuesta de diseño para un proceso de fabricación de mermeladas de tomate verde, jitomate y chile jalapeño en el estado de Chiapas _c Arredondo Sentíes Gerardo. |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _b[s.n.] _c2003 |
||
| 300 | _a99 p.; 29 cm. | ||
| 500 | _aInforme de servicio social para obtener el título de Ingeniero en alimentos | ||
| 650 | 1 | 4 | _aTesis |
| 901 | _aSP | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c2444 _d2444 |
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