| 000 | 01085nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a968 16 7198 8 | ||
| 025 | _a002400 | ||
| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX645.M4/C51 |
| 100 | 1 | _aCoe, Sophie D. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aLas primeras cocinas de América _c Sophie D. Coe |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bFondo de Cultura Economica _c2004 |
||
| 300 | _a374p.: il.: 21cm. | ||
| 490 | 0 | _aColec. Tezontle | |
| 500 | _aTitulo original: America's first cuisines | ||
| 500 | _aV.1. Ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aDomesticacion Alimentos del nuevo mundo Productos del Nuevo Mundo Aztecas Ingredientes Aztecas Cocineros Aztecas y sus menús Mayas y los exploradores Diego de Landa Panes sólidos de los mayas Comida maya preparada con carne Productos mayas Incas: entre lo animal y lo mineral Incas: sus verduras Incas y europeos | |
| 650 | 1 | 4 | _aAztecas - Cocina |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina Mexicana - Historia |
| 650 | 1 | 4 | _aIncas - Cocina |
| 650 | 1 | 4 | _aMayas- Cocina |
| 901 | _aSP | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c2527 _d2527 |
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