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100 1 _aCastañer, Ana
245 1 3 _aEl libro del jamón y la matanza
_c/ Ana Castañer, Teresa Fuertes.
260 _aMadrid :
_bAlianza Editorial,
_c1988.
300 _a149 p. :
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_c18 cm.
490 0 _aLibro de bolsillo;
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