000 | 00886nam a2200241Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | _a968-13-2106-5 | ||
025 | _a000608 | ||
041 | 0 | _aEspañol | |
082 | 0 | 4 | _aTX750/M33 |
100 | 1 | _aMc Nair, James | |
245 | 1 | 0 |
_aPollo _c James Mc Nair |
250 | _a1a. ed. | ||
260 |
_aMéxico _bDiana _c1991 |
||
300 | _a96p.: fot.b/n.; 21 cm | ||
500 | _aV.1. Ej.1. | ||
505 | 0 | _aUn favorito internacional Propiedades Cómo preparar tipos de pollo Cómo cortar tipos de pollo Como deshuesar Cómo usar las recetas Lo básico para cocinar Platillos braseados,escalfados y cocidos a fuego lento Platillos fritos y salteados Platillos asados y horneados Platillos asados a la parrilla | |
650 | 1 | 4 | _aCocina (Aves) - Recetarios I.t. |
901 | _aNVM | ||
902 | _a184 | ||
942 | _cLI | ||
999 |
_c2571 _d2571 |