000 | 01072nam a2200265Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | _a968-6963-08-1 | ||
025 | _a000046 | ||
041 | 0 | _aEspañol | |
082 | 0 | 4 | _aTX803.CH4/R345 |
100 | 1 | _aRhijn, Patricia van, Sabau García, Ma. Luisa, (coord.), Urquiza,Ignacio, (fot.), González, María Angeles, (ed.) | |
245 | 1 | 0 |
_aLa cocina del chile _c Patricia van Rhijn |
250 | _a1a ed. | ||
260 |
_aMéxico _b Talleres de Offset Multicolor _c1993 |
||
300 | _a191 p. : fot. col. ; 31 cm. | ||
500 | _aPrólogo de Laura Esquivel e Introducción de Francisco Serrano.Contiene índice de chiles y platillos. | ||
500 | _aV.1. Ej.1. | ||
505 | 0 | _aEntradas Sopas Guisados Guarniciones Salsas y aliños Recetas básicas | |
650 | 1 | 4 | _aChile - Cocina mexicana,I.Sabau García, Ma. Luisa, coord., II.Urquiza, Ignacio, fot., III.González, María Ángeles, ed., IV.t. |
650 | 1 | 4 | _aCocina (Chile) - Recetarios, |
901 | _aVGL | ||
902 | _a314 | ||
942 | _cLI | ||
999 |
_c2576 _d2576 |