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| 100 | 1 | _aOcampo de Sanz, Elena | |
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_aCarnes _c/ Elena Ocampo de Sanz. |
| 260 |
_aMéxico : _bCompañia Editorial Continental, _c1988. |
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| 300 |
_a65 p. : _bil. (algunas col.) ; _c26 cm. |
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| 490 | 0 | _aLas mejores recetas de cocina internacional | |
| 505 | 2 | _TAlbóndigas.-- Asado de cerdo.-- Brochetas.-- Cabrito al horno.-- Cabrito en chile.-- Cerdo con manzana.-- Conejo.-- Costillas de cerdo.-- Croquetas de carne.-- Chamorros.-- Chuletas.-- Filete con champiñones.-- Filete con tocino.-- Filete en salsa de chocolate.-- Goulash.-- Hígado a la milanesa.-- Jamón.-- Lechón.-- Lengua .-- Lomo de cerdo.-- Manitas de cerdo.-- Milanesa.-- Pastel de papas.-- Pay (pie) de carne.-- Perna de carnero.-- Pierna de carnero.-- Pierna de cerdo.-- Pierna de venado.-- Riñones al jerez.-- Sesos.-- Tarta de jamón.-- Ternera | |
| 650 | 0 | 4 | _aLibros de cocina |
| 650 | 0 | 4 | _aCocina (Carne) |
| 942 | _cLI | ||
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