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250 _a1a. ed.
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_bOceáno Grupo Editorial
_c1994
300 _a2 v. [335 p.] : il. col. ; 30 cm.
500 _a[Vol. 1] "Entradas, pastas, pescados, mariscos, aves". [Vol. 2] "Carnes, repostería".
500 _aV.2. Ej.1
505 0 _a[Vol.1] La cocina y sus elementos Ensaladas Sopas Verduras Cereales Pastas Quesos Pescados y mariscos Salsas Aves [Vol.2] Las carnes Ternera Buey Cordero Cerdo Caza Adobos y salsas Coctéles Postres Vinos Vinos americanos Licores
650 1 4 _aCocina internacional - Recetarios I. t.
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