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041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX716.M4/Q45
100 1 _aQuintana, Patricia ...[et al]
245 1 0 _aMéxico, cocina de ida y vuelta
_c Patricia ...[et al] Quintana
250 _a1a. ed.
260 _aMéxico
_bEditorial Limusa : Grupo Noriega Editores
_c1993
300 _a343 p.: il.; 26 cm.
500 _aV.1. Ej.1.
505 0 _aCocina española Cocina italiana Cocina china Cocina Francésa Cocina mexicana : Tortillas Quesadillas Huaraches Machaca Ensaladas Huevos Quesos Sopas Nopales Pescados Salsas Aves Carnes Dulces Acociles
650 1 4 _aCocina internacional - Recetarios
650 1 4 _aCocina mexicana - Recetarios I. Fábregas, María (coaut.) II. Monsreal, Agustín (coaut.) III. Jiménez, Paulina (coaut.)
901 _aVGL
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942 _cLI
999 _c2615
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