000 | 01287cam a2200277 a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | MX-MxBGM | ||
005 | 20240508105915.0 | ||
008 | 140714s1935 mx r 000 0 spa d | ||
025 | _a000101 | ||
040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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041 | 0 | _aspa | |
050 | 4 |
_aTX716.M4cam _bM52 1935 |
|
100 | 1 | _aMena de Castro, Adela | |
245 | 1 | 0 |
_aCocina campechana _b: un libro para el hogar _c/ Adela Mena de Castro. |
250 | _a2a. ed. corr. y aum. | ||
260 |
_aMéxico. D. F. : _bLa Impresora, _c1935. |
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300 |
_a261 p. ; _c23 cm. |
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500 | _aAño en la portada 1936 | ||
505 | 2 | _aMENUS -- Sopas -- Sopa de habas -- sopa de tortuga -- Pescados -- Cherna empanizada -- Bacalao a la vizcaína -- Pan de cazón campechano -- Pulpo en su tinta -- Panuchos -- Carnes -- Bistec a la yucateca -- Butifarras -- Venado en salpicón -- Morcilla -- Aves -- Gallina -- Pollos entomatados -- Pavo a la galantina -- Huevos -- Legumbres -- Salsas -- Ensaladas -- Dulces -- Crema con vainilla -- Crema de chocolate -- Suspiros -- Churritos -- Malvaviscos -- Pastillaje -- Besitos de navidad -- Cena de nochebuena | |
650 | 1 | 4 | _aLibros de cocina |
650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana |
650 | 1 | 4 |
_aCocina _zCampeche |
902 | _a792 | ||
942 | _cLI | ||
999 |
_c2680 _d2680 |