| 000 | 01048nam a2200265Ia 4500 | ||
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| 008 | 140714s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a1-56565-003-4 | ||
| 025 | _a000586 | ||
| 041 | 0 | _aInglés | |
| 082 | 0 | 4 | _aTX716.M4/S68/1992 |
| 100 | 1 | _aSpieler, Marlena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aFlavors of Mexico: fresh, simple twists on classic regional dishes _c Marlena Spieler |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aUSA _bContemporany Books _c1992 |
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| 300 | _a311 p. ; 23 cm. | ||
| 500 | _aIncluye índice | ||
| 500 | _aV.1. Ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aIntroduction Special Ingredients and cooking techniques Salsas,recados y adornos Aperitivos,bocados,antojitos Sopas y caldos Tortillas,plato de tortillas y tamales Huevos,pescados y mariscos Aves Carnes Arroz,frijoles y sopas secas de macaroni Ensaladas y verduras Postres y panes Bebidas y refrescos Sources Index | |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina mexicana - Recetarios |
| 650 | 1 | 4 | _aCocina regional - México I.t. |
| 901 | _aNVM | ||
| 902 | _a430 | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c2735 _d2735 |
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