| 000 | 01007nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20241023095742.0 | ||
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| 040 | _bspa | ||
| 041 | 0 | _aEspañol | |
| 050 |
_aTX840.B3 _bP533 |
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| 100 | 1 |
_aPiccinardi, Antonio, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aLa cocina del fuego / _cAntonio Piccinardi : fotografía de Emilio Simion. |
| 260 |
_aEspaña : _bHymsa, _c1989 |
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| 300 |
_a143 páginas : _bfotografías a color ; _c27 cm |
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| 500 | _aMétodos de cocción - Vaca,ternera Cerdo Cordero Cabrito - Aves,conejo,caza Pescados,crustáceos,moluscos - Queso,pan,polenta,verdura,fruta - Cocina a la llama - Salsas,mantequillas,hierbas y especias - Índice de recetas | ||
| 650 | 1 | 4 | _aCocina de fuego |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina mexicana _vRecetarios |
| 650 | 1 | 4 | _aGastronomía mexicana |
| 700 |
_aSimion, Emilio, _efotógrafo |
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| 902 | _a898 | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c2744 _d2744 |
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