000 | 01168nam a2200265Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | MX-MxBGM | ||
005 | 20231017094138.0 | ||
008 | 140714s9999 xx r 000 0 spa d | ||
025 | _a000267 | ||
040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
||
041 | 0 | _aEspañol | |
050 |
_aTX716.M4 _bZ15 |
||
100 | 1 | _aZanatta de Gutiérrez, Lilia | |
245 | 1 | 0 |
_aRecetas y agasajos de la abuela _c/ Lilia Zanatta de Gutiérrez. |
260 |
_aMéxico : _bAcuario Editores, _c1991. |
||
300 |
_a368 p. : _bil. ; _c27 cm. |
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500 | _aV.1. Ej.1. | ||
505 | 2 | _aContenido parcial: Equivalencias pesos y medidas.-- Sopas.-- Sopa de flor de calabaza y hongos.-- Sopa Vichyssoise.-- Verduras y ensaladas.-- Aguacates.-- Alcachofas.-- Berenjenas.-- Chiles en nogada.-- Nopales.-- Aves y carnes.-- Pavo.-- Pollo.-- Filetes.-- Pescados y mariscos.-- Ancas de rana.--Calamares.--Huevas de Lisa.-- Platillos yucatecos.-- Kabi-K.-- Queso relleno yucateco Las papas.-- El huevo.-- Salsas y aderezos.-- Aderezo de poblanos | |
650 | 0 | 4 | _aGastronomía |
650 | 0 | 4 |
_aCocina mexicana _xRecetas |
650 | 0 | 4 |
_aCocina internacional _xRecetas |
902 | _a1155 | ||
942 | _cLI | ||
999 |
_c2783 _d2783 |