000			00944nam a2200229Ia 4500
008			140714s9999 xx 000 0 und d
025			_a000060
041	0		_aEspañol
082	0	4	_aTX716.M6/S25.5
100	1		_aSaint-Pierre, Yves de
245	1	0	_aTodo sobre la cocina mexicana _c Yves de Saint-Pierre
250			_a1a. ed.
260			_aMéxico _bEdiciones Gaviota : Intersea Saic _c1975
300			_a94 p.: il.; 20 cm.
490	0		_aBiblioteca noblesse de cocina mexicana
505	0		_aLa cocina mexicana: Historia y tradición La civilización del maíz Los chiles: Una institución Las bebidas mexicanas Enchiladas Tacos Quesadillas y tostadas Sopas Chalupas y otros antojitos Tamales Moles y pozoles Arroces frijoles y verduras Carnes Aves Pescados y mariscos Dulces
650	1	4	_aCocina Mexicana - Recetarios I.t. II.ser.
901			_aVGL
902			_a959
942			_cLI
999			_c2840 _d2840