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100	1		_aMolina, Sara
245	1	3	_aLo mejor de la cocina mexicana _c/ Sara Molina.
250			_a6a. ed.
260			_aMéxico : _bEditores Mexicanos Unidos _c2001
300			_a215 p. : _bil. ; _c19 cm.
490	0		_aCocina práctica
505	2		_aLa provincia y sus antojitos.-- Campeche.-- Venado en pipián.-- Pámpano campechano.-- Gelatina de guanábana.-- Requesón batido.-- Jalisco.-- Pozole.-- Tamales de ceniza.-- Charales frescos.-- Dulce de elote.-- Michoacán.-- Euchepos.-- Dulce de piña.-- Flan moreliano.-- Mole michoacano.-- Oaxaca.-- Puerco colorado.-- Puerco amarillo.-- Puerco verde.-- Puebla.-- Chileatole.-- Garnachas poblanas.-- Dulce almendra.-- Copas de coco.-- Querétaro.-- Sopa de elote.-- Budín de garbanzo.-- San Luis Potosí.-- Pastel de conejo.-- Buñuelos.--Tabasco.-- Sopa tabasqueña.-- Buñuelos de Tabasco.-- Chongos tabasqueños.-- Veracruz.-- Tamal de pobres.-- Jaibas en chilpachole.-- Tamal de cazuela.-- Buñuelos de piña.-- Sopa de tortuga.-- Yucatán.-- Sopa de lima.-- Zik de venado.-- Panetelas en leche de coco.-- Zacatecas.-- Caldo espinazo.-- Chicharrones de vieja.-- Sonora.-- Cazuela.-- Chihuahua.-- Empanadas de Santa Rita.-- Nuevo León.-- Menudo.-- Tamalitos.-- Antojitos Nacionales.-- Miscelánea nacional.-- Antojitos.-- Rosca de reyes.-- Buñuelos.-- Tamales de dulce.-- PAnecitos de maíz.-- Dulce de camote.-- Dulce de chilacayote.-- Cajeta.-- Flan.-- Chongos.-- Atoles.-- Atole de masa.-- Atole de arroz.-- Atole de avena.-- Bebidas mexicanas.-- Coctel de tequila.-- Coctel mexicano.-- Coctel Jalisco.-- Coctel zapopan.-- Coctel Tlaquepaque.-- Aguas frescas.-- Horchata de arroz.-- Horchata de avena.-- Horchata de cebada.-- Refresco de café helado.-- Plátano frape.-- Chocolate a la mexicana.-- Rompope.-- Pulques curados.-- Pulque curado de tuna.-- Pulque curado guayaba.-- Pulque curado limón.-- Pulque curado naranja.-- Pulque curado chirimoya .-- Pulque curado fresas.-- Pulque curado de almendras.-- Pulque curado huevo
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