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100	1		_aPeralta, Chepina
245	1	0	_aCocina para la recién casada _c/ Chepina Peralta.
250			_a1ed. 7a. reimpr.
260			_aMéxico : _bNoriega Editores, _c1994.
300			_a107 p. : _bil. col. ; _c28 cm.
505	0		_aSalsas.-- Sopas y potajes.-- Caldo de res.-- Caldo tlalpeño.-- Sopa de tortilla.-- Sopa de frijol.-- Crema de espinacas.-- Arroz y pastas.-- Arroz blanco.-- Fideo seco.-- Tallarines a la mantequilla.-- Pizza tarantina.-- Huevos.-- Ensaladas y aderezos.-- Como desinfectar verduras.-- Salsa mil islas.-- Ensalada rusa.-- Ensalada de berros.-- Verduras y legumbres.-- Leguminosas.-- Frijoles.-- Lentejas.-- Cocción de legumbres frescas.-- Alcachofas.-- Berenjenas.-- Zanahorias.-- Champiñones.-- BEtabeles.-- Coliflor.-- Espinacas.-- Ejotes.-- Chicharos.-- Papas.-- Jitomate.-- Calabacitas.-- Nopalitos.-- Pescados y mariscos.-- Pollo.-- Pollo pibil.-- Pollo con arroz.-- Tinga de pollo.-- Pollo a la italiana.-- Carnes.-- Carne de res.-- Carne de cerdo.-- Hamburguesas.-- Aguas.-- Pasteles y postres.-- PAstel de chocolate.-- Pastel de navidad al ron.-- Galletas de naranja.-- Galletas de anís.-- Manzanas al horno.-- Mousse de mango
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