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100 1 _aPolanco, Guadalupe
245 1 0 _aLo mejor de la cocina mexicana: Sopas, antojitos, embutidos y toda clase de guisados
250 _a5a. ed.
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_bEditorial Pax-México
_c1986
300 _a196 p.; 17 cm.
500 _aRústica
505 0 _aPucheros y caldos Sopas Huevos Guisos Embutidos y quesos Ensaladas Salsas Purés Pescados Antojitos Chiles encurtidos Repostería Helados Refrescos y ponches
541 _cCompra
_aLibreria Mendoza Peralta
650 1 4 _aCocina mexicana - Selección, recetas de
650 1 4 _aGastronomía mexicana I.t.
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