000 01038nam a2200265Ia 4500
008 140714s9999 xx 000 0 und d
025 _a000240
041 0 _aEspañol
082 0 4 _aTX716.M4yuc/V541
100 1 _aVelázquez de León, Josefina
245 1 0 _aCocina yucateca
_c Josefina Velázquez de León
250 _a2a. ed.
260 _aMéxico
_bAcademia de Cocina y Repostería Velázquez de León
_c1955
300 _a61 p.; 20 cm.
490 0 _aEdiciones J. Velázquez de León ; 18
500 _aSelección de los principales recetas regionales de cocina y repostería del Estado de Yucatán, experimentadas y garantizadas por la Academia de Cocina Velázquez de León.
500 _aV.1. Ej.1.
505 0 _aPucheros y sopas Pescados y mariscos Aves Carnes Diversos Postres Refrescos Tamales
650 1 4 _aCocina mexicana - Yucatán (Estado)
650 1 4 _aMéxico (Yucatán) - Gastronomía I.t. II.ser.
901 _aVGL
902 _a1054
942 _cLI
999 _c2898
_d2898