| 000 | 00916nam a2200253Ia 4500 | ||
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| 020 | _a968-432-263-1 | ||
| 040 | _bEspañol | ||
| 050 | 4 |
_aTX645.M4 _bN68 |
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| 100 | 1 | _aNovo, Salvador | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina mexicana o historia gastronómica de la Ciudad de México _c Salvador Novo |
| 250 | _a4a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bEditorial Porrúa _c1976 |
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| 300 | _a361 p. : il. (algunas col.) ; 24 cm. | ||
| 500 | _aV.1. Ej.1. | ||
| 505 | 0 | _aPrimer servicio. El México prehispánico Segundo servicio. El virreinato Tercer servicio. El siglo de las luces Los postres. Nuestra época Carta de textos gastronómicos aludidos o considerados en la minuta. | |
| 541 |
_cDonación _h70.00 XV _aCODICE |
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| 650 | 1 | 4 | _aGastronomía - México (Ciudad) - Historia I.t. |
| 901 | _aVGL | ||
| 902 | _a836 | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c3011 _d3011 |
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