| 000 | 00997cam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxBGM | ||
| 005 | 20240411132105.0 | ||
| 008 | 140714s1989 mx a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a968-6349-00-6 | ||
| 025 | _a000339 | ||
| 040 |
_aMX-MxBGM _bspa |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTX795 _bG589 |
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| 100 | 1 | _aGonzález de la Vara, Martín | |
| 245 | 1 | 0 |
_aHistoria del helado en México _c/ Martín González de la Vara. |
| 260 |
_aMéxico : _bMass, _c1989. |
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| 300 |
_a47p : _bil. col. ; _c23 cm. |
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| 505 | 0 | _aLos orígenes del helado y su introducción a la Nueva España – El Real estanco de la nieve (1596 - 1821) – De la liberación del estanco a la Revolución Mexicana (1823 - 1920) – La Revolución Industrial del helado (1920 - 1989) – Compañías líderes del mercado | |
| 650 | 1 | 4 |
_aHelados, sorbetes, etc. _xIndustria y comercio _zMéxico |
| 650 | 1 | 4 |
_aHelados, sorbetes, etc. _xHistoria |
| 902 | _a633 | ||
| 942 | _cLI | ||
| 999 |
_c3028 _d3028 |
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