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050 4 _aC TX349
_bO1 V. 8
100 1 _aDoeser, Linda
245 1 3 _aEl librito del amante del aguacate
_c/ Linda Doeser; traducción José Ramón Martínez.
260 _aBarcelona, España :
_bJosé J. de Olañeta,
_c1986.
300 _a64 p. :
_bil. ;
_c15 cm.
490 0 _aEl cuerno de la abundancia;
_v3
505 2 _aEl aguacatero – Tipos de aguacates – Variedades cultivadas – Regiones cultivadoras – Algunos datos y cifras – La historia del aguacate – Valores nutritivos – Comprando aguacates – Comprobando la madurez – Maduración y almacenamiento – Cómo preparar aguacates – Folklore – Cómo plantar un aguacatero -- RECETAS – Aguacate con jamón – Sopa de régimen – Postre de aguacate – Gelatina de limón con aguacate
650 1 4 _aLibros de cocina
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650 1 4 _aAguacate (Cocina)
942 _cLI
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