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050		4	_aTX767.C5 _bC512
100	1		_aCoe, Sophie D.
245	1	4	_aThe true history of chocolate _c / Sophie D. Coe, Michael D. Coe.
260			_aLondon : _bThames and Hudson Ltd, _cc1996.
300			_a280 p. : _bil. (algunas col.), _c24 cm.
505	0		_aThe tree of the food of the Gods -- El árbol del alimento de los dioses -- The birth of Cacao: Olmeca Maya genesis -- El nacimiento del cacao, su génesis olmeca-maya -- The Aztecs: People of the fifth sun -- Los aztecas, el pueblo del quinto sol -- Encounter and transformation -- Encuentro y transformación -- Chocolate Conquers Europe -- El chocolate conquista Europa -- The Source -- Chocolate in the Age of reason (and unreason) -- El chocolate en la edad de la razón (y la sinrazón) -- Chocolat for the masses -- Chocolate para las masas Epilogue: Full Circle
650	1	4	_aChocolate _xHistory
650	1	4	_aCacao _xHistory
700			_aCoe, Michell D.
942			_cLI
999			_c314 _d314