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041 0 _aEspañol
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100 1 _aLea Valdés, Ruby
245 1 0 _aAprenda repostería
_c Ruby Lea Valdés
250 _a1a. ed.
260 _aMéxico
_bNovedades Editores
_c1993
300 _a159 p.: il. col.; 20 cm.
490 0 _aEnciclopedia de última moda; 78
500 _aContiene 60 recetas de las cuales 20 son de cocina mexicana
500 _aV.1. Ej.1.
505 0 _aPasteles de chocolate Pasteles para festejar Arrollado Budines Pays Panqué Jarabes para barnizar pasteles Cremas Dulces Betunes Merengues Mazapán Tartas
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